第四十三章 店家，你这菜没咸味（2/2）

“有间客栈？师兄，这家客栈的名字真有意思。”洛云锦指着前面朝南的一家旅店的名称笑道。

牧恒闻言顺着她手指的方向看过去，果然看到那四个字，没想到电影里的奇怪名字，现实中还真有人用。

“看着还不错，就这家吧。”牧恒对这个熟悉的名字有些莫名的亲切。

“三位客官，里边请。”刚进门，便有小二迎上来，乐呵呵的语气让人觉得舒服。

“不知三位贵客是打尖还是住店？”店小二擦着凳子上不存在的灰尘，安排三人落座。

“住一宿。先来些酒菜果腹。”牧恒回道。

“好勒客官，您稍等。”店小二客气的张罗道：“贵客三位，三间上房。”

牧恒吩咐完，打量着周围的环境。

客栈大堂是用餐之所，整体为砖砌房子，内衬木板，看着有些陈旧，想来年份久远。

此时仅有少数客人不咸不淡的喝着酒聊着天。不知是不是错觉，牧恒感觉很多人吃着食物，好似嚼蜡。

难道这地儿的饭菜难以下咽？

不多时，店小二端着餐盘开始上菜，三荤有鸡鸭鱼，两素为青菜木耳与笋尖儿。接着又拿过一壶酒，顺便给三人都斟满。

尽管没有精致的摆盘，但诱人的色泽看着着实不错。

“孟兄，师妹，咱们简单吃点吧。”牧恒知道他二人已经不需要食物来充饥，不过能尝试美食亦不失为一种乐趣。

“唯有美人与美食不可辜负，来，我敬牧兄一杯。”孟旭阳打心里浮出笑容，端着杯子与牧恒碰了一下。

“请。”牧恒看着杯中略带浑浊的黄酒，想来度数高不到哪里去，便一口闷了。

带着一丝酱意的酒，却有着与外表不相符的柔和，不如前世的白酒辛辣，却也别有一番味道。

“好酒，没想到这偏僻的宣州城亦有这般美酒。”孟旭阳喝完夸赞道。

“确实不错，师妹选的这家店没错。”牧恒回味着口中的醇香，附和道。

洛云锦小口抿着酒，对她来说酒的味道似乎有些奇怪，从她那有些皱起来的眉头可清楚的感觉到。

“来，孟兄，尝口菜，看着不错呢。”牧恒招呼着二人吃菜，自己也夹了一块鱼肉送入口中。

这个时代的鱼不管野生的还是人工放养的，都带着原生态的鲜味，只是牧恒自己砸吧着嘴，用舌尖仔细体悟着鱼肉的鲜。

用心再次体悟，牧恒总感觉少了些味道，一直自己对鱼肉的味道很是不满。细细品味，原来是少了咸味。

牧恒抬眼看了眼孟旭阳及洛云锦，见他二人尝过其他菜，也不自觉的表现出跟自己一样的神情，想来也是缺少咸味。

通常来说，一道菜忘了放盐实属正常，不过几道菜同时忘了放盐，那必不是偶然。

“小二哥，过来下。”牧恒对他二人对视一眼，点了头对着店小二喊道。

“客官，您吩咐。”店小二佝偻着身子，眨眼便来到桌边。

“小二哥，这菜是不是忘了放盐了？”牧恒问道。

“咦？客官您肯定不是星国人吧？”店小二不答反问道。

“确实不是，不过你是怎么看出来的？”牧恒见对方用这样的语气，显然是知道菜里面没有放盐，而且好像还有什么内幕是星国人都了解的常识。

“星国人全都知道，您能问出这样的问题，便显然不是星国人了。”店小二回道。

“哦？难道与盐有关？”牧恒心里也有些简单的推测。

“客官您有所不知，原本我星国吃的盐都是从东边的田国采购的细盐。不过，自一个月之前，官府颁布法令，收回商人采办外国海盐的权利，以后均由官府统一采购。”

“就算是由官府采购，也不影响盐的价格才对。”

“哎，自颁布法令时开始，官府将盐价上涨了十倍有余。盐价奇高，我等小店哪里采买的起。”店小二有些无奈的解释道。

“那你们平时吃盐怎么办？”牧恒知道人可不能没有盐。

“买不起田国的高价细盐，好在天无绝人之路，我星国境内有很多的盐山，也是远古时候，盐的来源地。平常人家到盐山上敲下几块盐石，再研磨成粉，便能代替盐了。”

“只是这样的粗盐不仅味苦，更有轻微毒，若非为了维持身体，谁愿意吃那东西。”

粗盐在前世古代也是经常出现，这店小二所说的是矿盐，也是粗盐的一种，其因含有氯化镁等杂质，有很重的苦味。并且含铅量高，对人体伤害大。