第五十九章 小店转让（2/2）

午饭之后，王铭百无聊赖的在店门口坐了一会，旋即对着步行街的方向走去，经过这段时间的磨合以及刀功的速度与技巧的长进，王铭再也不需要加班才能完成当日的工作，此刻随意的在步行街散步，眼睛却一直在打量着周围商贩手中的小吃做法以及小店面的人流量。

受气二人组这段时间比较活跃，在经过王铭上次的指导之后，这两人一起办了会员卡，每逢中午下班之后，便会结伴去健身会所。

在和两人分开之后，王铭沿着步行街的方向一直向东走去，此刻两旁的店门大开，音响中录制好的叫卖打折声音此起彼伏，使得步行街上的人潮，都是有了骚动。

漫无目的的四处转着，每逢看到有比较有特色的小吃出售，王铭都会停留下来仔细的观察一翻，心中暗自揣摩着操作的方式之时，也在悄然计算着价格和成本，不知不觉中，短短的步行街已经被逛游了大半，而这一路之上，也是颇有收获。

心中想着方才看到的一种叫做炸糕的食品，想着那排队购买的人群，王铭暗自咂舌，原本只准备做三五个月的时间，积累一定的本钱之后，自己出来做个小店，可计划赶不上变化，对于那已经不足五个月的厨师大比拼，他也有了兴趣，可更多的，还是为了那一万块钱的奖励，每每想到那丰厚的奖金，王铭都会给自己默默的鼓励。

而这段时间，王铭也在默默收集历届大赛的参赛资料以及菜品，以求能够有所应对，虽然还没有具体的实验，可在心里，他也已经有了大概的轮廓。

不知不觉中，将步行街逛了大半，王铭抬起头，目光望着周围的商铺，这里属于步行街靠近入口的位置，也因此，人流量更为的庞大一些，因为靠近入口的缘故，许多跟饮食有关的各种各样的小吃店铺，在这里也是占据了大半。

王铭的目光带着饶有兴致之色，一间间的看了过来，发现了一种奇怪的现象，一些贩卖成品的生意略微的差一些，这种成品，指的是店铺进货的熟食，属于工厂流水加工的那种熟食，比如肉联厂经过加工的成品牛肉，火腿之类的，这一种熟食的售卖，门前的人略微的稀少一些。

可那种现场人工操作的地方，却是人满为患，王铭若有所思，此刻停留在一家专门售卖卷饼的小商铺旁边，望着眼前排成小长队的人流，他的眼前骤然一亮，可接着，却是摇了摇头，刚刚是要转身离开之时目光瞥向一旁不远处的一处小商铺。

在那小商铺旁边的墙壁上，贴着一张黄纸，其上醒目的大字，映入王铭的眼中。

“因经营不善，店铺转让，有意者入店详谈。”

王铭眼前一亮，所幸时间还早，沉吟片刻，便对着那一处商铺缓缓行去。

;<!--over--></div>