第十三章 人不如马(2/2)
见二人走远,林寂将门板上好后,回到茶铺,将门锁住,用木棒抵好。她将银子递给娘亲,去洗了个手,也坐在桌边准备吃饭。
“怎么又给了一锭?”林氏问。
“6个包子的钱!”林寂刚才回屋,只说那二人想再要几个包子路上吃,没说给钱的事情,林氏二话不说,就给打了包。
“这多不好意思,吃一顿包子给了4两银子!”
“4两!相当于4000块钱一顿包子!”林寂震惊且偷笑!“也没什么,人家是有钱人!”林寂随口一说。
“话不是这么说的!就算对方是有钱人,我们做生意的,也要讲究信用,人家有钱是人家的事!”林氏不失时机的教导儿女!
“是!”三个儿女答道。
“我主要是说你!听到了没有?”林氏看见林寂!
“知道了娘!我绝不做那坑人的买卖,放心吧!”林寂心想,娘啊,你那不信任的眼神是几个意思?难不成自己以前坑蒙拐骗过?
饭毕,几人收拾了一下铺面卫生,之后各自梳洗后回房休息。林寂要来纸笔,将卧房内的方桌拉到床边,开始把自己的这一天来得到的信息和自己的想法列到纸上。
林夫人说一共30户左右,估且按35户算吧!第一组,每家一位家主,不到40人,那么需要在瑞祥楼订4桌酒席就绰绰有余。每桌连酒水按两算,共8两。
第二组是各家少爷男丁,按50人算。
第三组就是夫人小姐,每家算二位,按70人算。
这样一共是160人。差不多相当于一场普通的婚礼人数。宴会所用的桌椅器皿,可以找哪家酒楼借用一下,具体费用李夫人自己去谈吧!要是直接从订了酒席的瑞祥楼借,保不其就不用付钱了!
然后是第二、三组的菜品,肯定是要订一些卤味啊,熏制类的摆桌,均衡一下口味,然后其它的,林寂觉得应该她们店里出,要不然自己真的就是给人出主意的狗头军师了!
有二件让她非常欣慰的事情,就是她在家里发现了黄油,另一件是她家厨房里有一个石头砌成小烤炉,像是缸一样,可以从缸口将面饼贴到缸壁上面烤熟,就是有点小,一次烤一个披萨或者8、9个蛋挞不能再多了!但她也是相当欣慰!有这个小的雏形,她若需要大的,也不是难事!其实她前世的时空里中原地区自唐朝人们开始便开始食用黄油了,像西藏,和蒙古等游牧民族则是更早,只是黄油没有变成普通百姓生活必需品,加上近代中国人民生活的惨兮兮,搞的我们现在认知里黄油,淡奶油好像是舶来品一样。
而这北唐是有奶牛养殖业的,部分人也有喝牛乳的惯,但对黄油的使用完全就只当它是一种动物性油脂,如牛油、猪油一般!而且它的价格高于后者,市面的供应量也不多,炒菜多少还带奶味,很多人不喜欢,林家也不过用它做了几种特定的点心。
林寂对这个世界知之甚少,所以很多想法也不知道能否实现,于是就将自己的想法写了个大纲,决定明天叫上林静在一起上街,反正她今天也承认自己失去部分记忆!