第109章 尝尝你的手艺（1/2）

张麒闻言，连连点头，眼中同样燃起了期待。苏油见状，满意地点点头，随即匆匆踏上归途。

回到家中，一幕温馨而又有趣的场景映入眼帘：石通、史洞修、程文应以及程夫人正围坐一堂，欢声笑语不断。在他们脚边，一只硕大的木盆中，四条肥美的嘉鱼悠然自得，仿佛还不知道自己即将成为餐桌上的佳肴。

苏油一一行礼，目光落在木盆上，忍俊不禁：“哟，这鱼儿怎么还悠哉游哉？莫非是等着我来亲自下厨？”

程文应捋着花白的胡须，笑中带着几分戏谑：“你在码头上那一番言辞，说什么好东西要孝敬长辈，结果倒好，吓得程府的厨子们都不敢轻举妄动了，生怕糟蹋了这等珍稀之物。”

史洞修亦是笑得合不拢嘴：“这鱼，一条就值一贯钱，眉山城里恐怕无人能及，于是干脆连厨子一起送到程公府上，准备跟你学学这烹饪绝技呢。”

苏油哈哈大笑，摆手说道：“其实啊，烹饪之道，贵在简约。越是顶级的食材，越是需要简单的料理方式，方能凸显其本真之味。大家伙儿是想得太过复杂了。”

程文应一挥手，佯装不耐：“行了行了，别光说不练，赶紧动手，让我们尝尝你的手艺。”

于是，厨子们毕恭毕敬地将木盆抬往后厨，苏油则开始指挥起这场别开生面的烹饪盛宴。

他拿出了一个特制的汽锅，这是他的秘密武器。只见他手法娴熟地将嘉鱼去腮剖腹，再以刀工巧妙地将鱼背剁开，但腹部相连，仿佛一条活生生的龙跃然于锅中。

接着，他将鱼小心翼翼地盘绕在汽锅内，加入几片鲜嫩的姜片，几段翠绿的葱节，再倒入清冽的井水，刚好淹过鱼身。随后，他轻轻盖上汽锅盖，将这汽锅置于一个装满水的陶锅之上，巧妙地用面糊糊住了两者之间的缝隙，以防漏气。

厨子们看得目瞪口呆，难以置信这价值连城的鱼儿，竟是以如此简单的方式烹制。

苏油见状，微微一笑：“这汽锅，还需配上特制的蒸格，就如同一个精致的木盆，上面布满了细密的孔洞，每个孔都对应着一个汽锅的气眼，确保蒸汽能够均匀而充分地渗透，让食材在最纯粹的蒸汽中绽放其独有的风味。”

随着蒸汽袅袅升起，整个厨房都弥漫着一股难以言喻的鲜香，一场关于食材与技艺的完美融合，正悄然上演。 在那个充满古韵的时代，生活的每一份滋味都显得格外珍贵，即便是最平凡的食材，也蕴藏着不为人知的秘密与惊喜。

“若说这世上真有完美之事，怕也只有在那遥远的幻想之中了。眼前，也只能勉强用这质朴的陶盆，来承载我对美食的无限遐想。”苏油轻叹一声，眼神中流露出对更美味调料的渴望，“要是能有那些辣中带劲，直击灵魂的调料，那该多好啊……”

一旁的厨子，老练的脸上挂着温和的笑容，仿佛早已洞悉了苏油的心思：“小少爷，您这可是有所不知啊！在这世间，还真有那么一种调料，辣得纯粹，辣得让人难以忘怀——那便是辣米油，也有人称它为茱萸酱。”

苏油闻言，眉头一挑，好奇之心瞬间被点燃：“哦？竟有此等好物？”