第三十八章 小集告捷（1/2）

“这是您要的两份，一共六文钱，慢走……”

“老板，我的好了没有？”

“您稍等，就好了！”

许文杰刚送走这个，又要笑着安抚这个，才将刚煮好的饺子，用菜叶子包得严严实的递给客人。

由于带的碗筷不够，许文杰思索片刻，便提议说：

“荷娘，就不用碗来盛饺子了，直接仿着黑铁兄弟的吃法，用两片白菜叶子将饺子包好，可行不？”

不仅节省了洗碗的步骤，还节约了客人的时间。

闷头煮着饺子的张荷，正忙得不亦乐乎。因为饺子包得大，需要煮的时间也就更加长了些。

饺子又不同于米粉，可以先煮过一边，饺子先煮再卖口感就不好了，就是他只能现煮，所以火一定要用猛火煮。

又要看着火，又要煮饺子，还要洗碗，自然就忙不过来了，听到许文杰的提议，张荷也直点头，称赞是个好主意。

“若是有想喝汤的，再给人家盛一碗就是了。”

“正是的。”许文杰笑着回应。

许珠珠也跟着笑。

看得出来她爹娘今天很开心，夫妻俩脸眼角都笑出皱纹了。

尤其是张荷，即使忙的焦头烂额，也有条不紊的进行着，头巾严严实实地包住了发髻，避免头发掉到锅里，十分干练。

但眉眼处也一直是弯弯的，阳光恰时打在她娘的身上，那脸上的笑容就越发明媚。

许珠珠被她娘美到了。

饺子改良过后，许珠珠家的饺子摊成了整条街道的香饽饽，被围得水泄不通。

他爹都不用去街上招揽客人了。

水开了，饺子一下锅，张荷念叨着美美锅再发发力，一股独属于饺子的香味儿就渐渐弥漫在街道，上次吃过的，没吃过的，就都围了上来。

吃过的知道味道好，瞧着这次的个头又比上次大，份量一看就是能填饱肚子的样子，自然肯花钱去尝试。

而那些没吃过的，瞧着新鲜玩儿，又被人夸着好吃，那也是来尝尝。

这一而再，再而三，客人就络绎不绝了。

米婆婆没什么生意的时候，瞧着张荷忙不过来，都直接将饺子送到她摊子上去煮着。

结果客人一去，又正好能就着米粉一块儿吃。

米婆婆的回头客本来就多，这下两个摊子的客人加起来，倒十分热闹。

因为忙不过来，连许珠珠都被叫上阵去帮忙。

就更别提年纪稍大一点的许安了。

许珠珠探头寻去，只看到她哥正跟着他爹后面，有模有样的招呼着客人。

她自己则坐在张荷身边，颠了颠她娘放在她帽子里的铜板。

张荷收了钱就拿给她，让她好好看着，不许别人动，许珠珠自然乖乖听话，谁想敢动她的钱，她就跟人拼命！

不过看着帽子里的一堆铜板。

许珠珠咋舌。

不过还是在她的意料之内。

因为饺子的个头变大，面皮变厚，许文杰与张荷商议过后，又问过米婆婆的建议，还参考了同一天街上的其他吃食摊位的定价。

拍板决定将饺子的价格由之前的三文钱十个变成了三文钱五个。

虽然个数少了，但份量确实是比上次多了很多，所以价格也很实惠。

明眼人一眼就能瞧出来，客人自然就多了起来。

想了想，这也在情理之中。

三文钱吃上五个包子一样大的饺子，其中还有两个鸡蛋馅儿的，另吃起来又有肉香味儿的白菜萝卜鲜美饺子，怎么想都是划算的吧？

何况鸡蛋的价格也不便宜。

之前在青州的时候她娘自己养了里，鸡蛋多少钱一枚许珠珠还真没关注过。

不过在青山镇，上次米婆婆得知饺子里放了鸡蛋后，还特意提醒他们，镇上一个鸡蛋卖一文钱，他们家包饺子放的鸡蛋很多，按常理来说，算是亏本了的。

所以米婆婆还好意提醒他们，可以换别的馅来代替。

不过张荷不想，一来是他们如今每天去垃圾站那边都能带回十几个鸡蛋，二来是鸡蛋馅儿的饺子确实比白菜馅儿的好吃。

谁不想花钱吃好的呢？

他们家如今唯一的成本，就是人力成本了，但一家人亲自上阵，这一趟怎么算都是稳赚不赔的。