第23章:挑不出半点毛病(1/2)
“夭夭,你小心点。”
林夕夕拉了拉林夭夭的衣袖,小心翼翼地说。苏掌柜委实没有遮掩自己不满的情绪,大家看的一清二楚,担心林夭夭吃亏,林夕夕压低声音提醒道。
“苏掌柜,”林夭夭笑着打量来人,唇上带着一抹极浅的笑意,“食盐的确是我的主意,岳明楼的钟毅特别喜欢我的食盐,好说歹说我才卖了一罐给他。”
搬出钟毅,苏掌柜神情稍稍变了变。
不过转而又是一声冷笑,“你骗谁呢?钟毅多么精明的一个人,你这都掺了大半罐沙了,他还能用?”
“你先听我把话说话。”
林夭夭不着急,卖足了关子走到吴牧身旁,“村长,倘若您方便的话,可以借您家小院一用吗?还得用你家生火做饭的锅具和柴火。”
“当然,我不白用,我给你折现。”林夭夭眼珠一转,虽说卖出食盐渔村获利,一码事还是归一码事,不能让吴牧吃亏。
“林小姐,你尽管用。都是些不值钱的东西,不至于这么客气。”吴牧没有往心里去,带着林夭夭来到自己的院子,院子里刚好有搭好的土灶,天气好时他也会在院子里生火做饭。
林夭夭变戏法样地从兜里掏出一个竹编玩意,圆形的,底下还套了层薄薄的纱布,接过苏掌柜递过来的罐子打开,把食盐倒了进去。
然后用箸筷一点点地分离搅拌,细碎的食盐过滤到纱布下面,颗粒较大的泥沙停留在纱布表面,不一会儿的功夫,便分出了层次。
林夭夭满意点头,这东西也是他托陆翌做的。陆翌的手特别巧,只要她稍微说一个想法,再说说粗略的要求,陆翌就能做出来。
之前盛装炒菇的荷叶,装蔗糖的竹筒,还有盐罐子,全是陆翌做的。
林夭夭有时也会感慨,人家的手是真的手,她的手只能说是爪子。
“这样就行了?”
苏掌柜起初漫不经心,看到食盐和泥沙分层后眼睛都挪不开了,努力控制住内心的激动,这才没抢走底下过筛好的食盐。
“还没有哦。”林夭夭拿开竹漏,又晃了晃里面的盐,“这样只能说是粗盐,但是要食用的话,还得再经过一道工序。”
说着生火,将已经过滤好的盐倒入水中,大火煮沸,再重新熬煮烧干,重新凝固放凉。林夭夭又将它碾碎成细细的食盐,这才心满意足地点头。
“苏掌柜,我做好了。你看看这样的盐,你可满意?”
苏掌柜一把抢过林夭夭装在罐子里的盐,虽然比刚才少了一大半,但是颗粒更纯粹更精细了,他取了一点放在指尖尝了尝,味道细腻,入口即化。
“若是苏掌柜还不放心,我可以抓条鱼煮鱼汤,放点盐给大家尝尝。”
林夭夭站起身子,笑脸盈盈地看着苏掌柜。
也不止做给苏掌柜吃,更是要做给渔村的人吃,坚定他们制盐的决心,免得哪日又被王武那样的人煽动,又做出些荒唐事情。
“有劳。”苏掌柜人精,自然不会拒绝林夭夭,环顾四周寻了张条凳坐下,从他的位置正好可以看到林夭夭的一举一动。
吴牧家里正好养着一条还未宰杀的草鱼,林夭夭接过之后熟练地将鱼开膛破肚,又用刀背取出草鱼身上的腮线,之后用盐在它身子里侧外侧抹了圈,去除腥味。
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