第六十四章 腊肉的故事(1/2)
金师太瞧着秦路明目瞪口呆的样子,知道他在后怕而庆幸,目光炯炯地打量着他,从头顶到鞋靴,这俊美的年轻男子,和军中的粗糙汉子相比,倒是有些别样的风情。
“让人匪夷所思的是,周国和你们的国度有太多相似的地方了,许多历史,传奇,典故,比较起来似是而非。就以腊肉为例,这种烟熏保存肉制品的方法,在周国也是流传已久。”金师太接着说道,“有趣的是,这种方法在眼前的异世界找到了相同的例子,但是在周国边界的其他地域和部落,却没有哪里会这么做。”
“腊肉在我国也有十分悠久的历史了,我们这里的腊肉是以带皮的猪肉先腌,再晾干,最后熏制,再放于通风处保存。不知道贵国的腊肉是否也是如此制作?”秦路明问道,他一直认为,如果一个人在和你讲食材餐饮的时候认真而投入,那么这人多半此时没有什么坏心思。
就像秦路明以前看过的一个片子,一个小日……子过的不错的rb人在外国娶了妻子,但是一直经营着日式餐饮店,并不热爱当地的美食,他的姐夫就判断此人有异心,后来果然如此。
很多人谈生意,也喜欢大家先吃好喝好,你要是连吃喝都不怎么投入,那多半是心里有事,或者诚意不足。
这些判断依据不可能完全正确,但是有一定道理的。
“周国的腊肉也是如此。”金师太嘴角微翘,眼神投向远处,颇有些怀念地说道,“一些富户人家制作腊肉,在腌制的时候还会用上花椒,胡椒等昂贵的香料。熏好的腊肉,香气扑鼻,蒸煮后切片,脂肪透明发亮,色泽鲜艳,瘦肉部分黄里透红,吃起来味道醇香,肥而不腻。”
“我们也有些地方会用花椒,不过现在对于我们来说,这些香料并不昂贵了,普通百姓日用调料而已。”秦路明记得周国可以类比地球文明的封建社会时期,那时候这些香料确实十分昂贵……现在也有一些拍卖级的香料,但是级别稍低,品质相差无几的香料,早已经走入了寻常百姓家中。
“这倒是罕见……用马世龙的话来说,你们的世界尽管没有神术文明,但是已经处于物质文明高度发达的时期了。”金师太轻轻地抚摸着自己垂在胸前而起伏如浪的长发,因为香料产地的争夺而发生战争是很寻常的事情……她的思路很快就从香料战争的事情上转移了,轻叹了一口气,“对我来说,印象最深刻的还是小时候家里穷,一直吃不起肉。隔壁邻居的小孩却天天有肉吃,后来有一天母亲拿了一块肉回来,用盐巴搓了又搓,再熏成了腊肉,那是我第一次吃到腊肉,好香好香……”
秦路明意外而沉默地听着,没有料到金师太竟然有个贫穷的幼年时期,现在她却贵为周国万人之上的摄政王,这样的人生不知道经历了多少风浪和跌宕起伏,想来便是一段传奇……马世龙的《我的老婆是周国女皇》里对摄政王的介绍和描述,并没有这个背景设定。
“我端着碗,走到隔壁家门口吃饭,也向隔壁小孩炫耀自己有肉吃了……那个小孩大声地嘲笑,说那天他家里的肉臭了,被他妈妈丢掉了,他看见我妈妈像做贼一样偷偷捡起了,我吃的就是那块肉。”金师太轻声笑着,“我当时就把饭碗丢了,跑回家质问我妈妈为什么要捡别人家的肉。我妈没有说话,只是默默地流泪,把我砸破的碗捡起来……后来镶碗匠来了,把破碗镶了起来,从此以后我就一直用那个碗吃饭,一直到我离开家中依然带着那个碗,时时警醒自己。”
这里边的警醒,大概很复杂,提醒自己曾经的贫穷,提醒自己面对嘲笑时的脆弱,不堪一击的自尊心,提醒自己对母亲的不体谅,还是别的什么……金师太没有说,秦路明也不便追问,事实上他的生活条件从小优渥,没有说因为缺钱而得不到什么的情况。
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